¡Feliz Día Mundial del Pistacho!
¡Feliz Día Mundial del Pistacho!
Para celebrar este día, os dejamos algunas curiosidades sobre este fruto tan especial:
- En algunos países se le llama el fruto seco de la sonrisa (Irán) y el fruto feliz (China).
- Es sinónimo de buen augurio e incluso símbolo de amor en algunas culturas.
- Irán y Estados Unidos son los principales países productores de pistacho; también se cultiva en Turquía, Siria, China, Grecia e Italia. España es una nación en alza en cuanto a su cultivo.
- Los árboles del pistacho necesitan entre 5 y 10 años para madurar.
- El pistachero es una especie adaptada a climas templados y secos.
- Para un maridaje perfecto con pistachos: chocolate, cítricos, miel, frutas como dátiles, albaricoques o pasas.
